Rezepte: Smoker

10 Rezepte

• Trockenfleisch (Beef Jerky) selbst gemacht

  Smoker

  Trockenfleisch (Beef Jerky) selbst gemacht

  Gesamtzeit: 19 Std. 20 Min. ca. 400 g Trockenfleisch

• Spareribs aus dem Smoker

  Smoker

  Spareribs aus dem Smoker

  Gesamtzeit: 25 Std. 30 Min. 4 Portionen

• Schweinebauch mit Kruste vom Grill

  Grillen

  Schweinebauch mit Kruste vom Grill

  Gesamtzeit: 6 Std. 45 Min. 4 Portionen

• Pulled Chicken Burger

  Burger

  Pulled Chicken Burger

  Gesamtzeit: 3 Std. 15 Min. 4 Burger

• Moink Balls mit Feta und Chili

  Smoker

  Moink Balls mit Feta und Chili

  Gesamtzeit: 2 Std. 45 Min. 28–30 Stück

• Grillen

  Glasierter Schweinebauch mit Whisky-Honig-Glasur

  Gesamtzeit: 9 Std. 10 Min. 8 Portionen

• Chicken Drumsticks „Red & Black“ aus dem Smoker

  Grillen

  Chicken Drumsticks „Red & Black“ aus dem Smoker

  Gesamtzeit: 27 Std. 30 Min. 6 Portionen

• Burnt Ends vom Schweinenacken

  Smoker

  Burnt Ends vom Schweinenacken

  Gesamtzeit: 3 Std. 40 Min. 6 Portionen

• Brisket aus dem Smoker

  Smoker

  Brisket aus dem Smoker

  Gesamtzeit: 14 Std. 30 Min. 15–20 Portionen

• Bacon Bomb mit Pulled Pork und Feta

  Smoker

  Bacon Bomb mit Pulled Pork und Feta

  Gesamtzeit: 3 Std. 15 Min. 8–10 Portionen