DUTCH OVEN

Rauchige Aromen und deftiges Fleisch traditionell gekocht – Das ist Dutch!

WAS IST EIN DUTCH OVEN?

So viele Mythen ranken sich um diesen Topf, doch was ist eigentlich dieser Dutch Oven?
Bei einem Dutch Oven handelt es sich um ein Gefäß aus Gusseisen, das auf drei Beinen steht. Der Topf besitzt sehr massive Wände und einen ebenso dicken Deckel. Er ist enorm hitzebeständig. Da der Deckel den Topf eng verschließt, ist er sogar als Backofen, ja selbst als Fritteuse nutzbar.
Das ist es auch, was den Dutch Oven so besonders macht.

Hast Du schon einmal dieses Kocherlebnis hautnah miterlebt? Es wird Zeit!